Supervisor de calidad Régimen 14x7 / Zona Centro - Unidad Alpayana

APC Corporación esta buscando un SUPERVISOR DE CALIDAD;

Perfil del postulante:

- Titulado en Ingeniería Alimentaria, Biología, Bromatología, Nutrición o afines.

- Experiencia mínima de 2 a 3 años en el rubro de Alimentación, minería, hidrocarburos.

- Conocimientos en materia de Seguridad, Salud en el trabajo y medio ambiente.

- Conocimientos en materia de Sistema de Gestión de Inocuidad .

- Conocimientos en materia de Sistemas integrados de gestión.

- Proactividad, iniciativa y vocación de servicio.

- Excel a nivel intermedio.

- Capacidad para trabajar bajo en condiciones climatológicas adversas y/o temperaturas bajas a -4° / 4800 MSNM.

- Buenas habilidades de comunicación y manejo de situaciones sensibles.

Funciones principales:

- Validar y supervisar a los proveedores locales validados por la empresa a través de visitas técnicas para asegurar la calidad del producto final.

- Capacitar y brindar soporte constantemente a los proveedores locales validados para asegurar el cumplimiento estándar de calidad.

- Realizar las inspecciones programadas y no programadas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria (VSGIA) de acuerdo a la frecuencia establecida en la unidad operativa.

- Elaborar informes técnicos, reportes de condiciones higiénico sanitarias, reportes mensuales del sistema de gestión de control de calidad.

- Supervisar y verificar el cumplimiento de los controles de procesos – control de PCC en la elaboración de alimentos, así como la limpieza y desinfección de superficies aplicado a las preparaciones posteriores a la cocción y desinfección.

Ofrecemos:

- Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional.

- Capacitación constante

- Planilla completa con todos los beneficios sociales de ley.