Vajillero/ Ayudante general de limpieza / Cerro de Pasco (14 x 7)

FUNCIONES:

1.Realizar la limpieza general del área de cocina para cumplir con los estándares de calidad y buenas prácticas impartidos.

2. Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo asignadas, equipos y utensilios.

3. Realizar el lavado y secado del menaje, ollas y todo equipo de cocina usado en el servicio.

4. Apoyar en el lavado de las vajillas, chapalas de plástico, parihuelas, cambros y elementos de plástico de cocina y/o almacén para la atención.

5. Realizar el uso adecuado y la limpieza de los equipos de línea de servicio en los comedores.

6. Comunicar al responsable de producción cualquier ocurrencia que impida el normal cumplimiento de sus funciones.