Ayudante de Cocina, Cuartelero, Vajillero - 14x7, Chincha

¡EN APC, somos un gran equipo!

Con más de 45 años de trayectoria, nos destacamos como líderes en el mercado, ofreciendo servicios de alimentación colectiva, hotelería, mantenimiento, lavandería industrial y otros servicios complementarios.

Estamos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina, Cuarteleros y Vajilleros para laborar en nuestro campamento ubicado en Chincha.

Requisitos:

• Secundaria completa.
• Experiencia certificada de 6 meses en concesionario de alimentos, campamentos mineros o trabajando bajo régimen. 
• Disponibilidad para laborar bajo régimen de 14x7.
• Disponibilidad para laborar en Chincha.

Funciones:

• Ayudante de Cocina:

1. Realizar la pre elaboración de materias primas de acuerdo a los lineamientos establecidos en el procedimiento de pre-elaboración de materias primas.
2. Apoyar en la elaboración de los procesos de cocina, de acuerdo al programa, con la finalidad de brindar un servicio de calidad y de manera oportuna.
3. Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.

• Cuartelero:

1.  Realizar el tendido de camas y camarotes, así como los cambios de ropa de acuerdo al instructivo.
2. Realizar los reportes necesarios para la conservación de las instalaciones y entregarlos al supervisor.
3. Reponer los utensilios de higiene en las habitaciones asignadas.
4. Apoyar en el área de lavandería al doblado de prendas para su empaquetado.

• Vajillero:

1. Realizar el lavado y secado del menaje, ollas y todo equipo de cocina usado en el servicio.
2. Apoyar en el lavado de las vajillas, chapalas de plástico, parihuelas, cambros y elementos de plástico de cocina y/o almacén para la atención.
3. Realizar la limpieza general del área de cocina para cumplir con los estándares de calidad y buenas prácticas impartidos.

Beneficios:

• Sueldo + Bono de movilidad + Tarjeta de Alimentos 
• Alimentación y habitabilidad cubiertos al 100%
• Traslado desde los puntos de embarque: Lima y Chincha
• Ingreso a planilla desde el 1er día

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